Brewing microbiology / edited by F.G. Priest and I. Campbell.

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Tipo de material: Texto

TextoDetalles de publicación: London : Chapman & Hall, 1996.Edición: 2nd edDescripción: xi, 306 p. : il. ; 24 cmISBN:

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Existencias
Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Libros	Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo	Acervo General	QR 151 B75.1996 (Navegar estantería(Abre debajo))	Disponible		220620

Incluye referencias bibliográficas e índice.