Fruit processing / edited by D. Arthey and P.R. Ashurst.

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Tipo de material: Texto

TextoDetalles de publicación: London : Blackie Academic & Professional, 1996.Descripción: 248 p. : il., tablas ; 24 cmISBN:

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Copia número	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Libros	Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo	Acervo General	TP 440 F84.1996 (Navegar estantería(Abre debajo))	ej. 1	Disponible		222717

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