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El libro de cocina / Jules Gouffé
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: México : Rodríguez, 1893Descripción: 2 v. : il. ; 22 cmTema(s): Clasificación LoC:- TX 652 G68.1893
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libro antiguo y raro | Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos | Libros Antiguos y Raros (LAyR) | TX 652 G68.1893 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | R015451 | ||
| Libro antiguo y raro | Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos | Libros Antiguos y Raros (LAyR) | TX 652 G68.1893 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | R015452 |
Navegando Biblioteca Acervos Históricos estanterías, Ubicación en estantería: Acervos Históricos, Colección: Libros Antiguos y Raros (LAyR) Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
Contiene la cocina casera y la gran cocina y un tratado especial de la cocina mexicana formado expresamente por una cocinera poblana.
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