The properties of water in foods ISOPOW 6 / edited by David S. Reid.

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Tipo de material: Texto

TextoDetalles de publicación: London : Blackie Academic & Professional, 1998.Descripción: xx, 510 p. : il. ; 24 cmISBN:

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Libros	Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo	Acervo General	TX 553.W3 P76.1998 (Navegar estantería(Abre debajo))	Disponible		223489

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