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Encyclopedia of human nutrition / editor-in-chief Michèle J. Sadler ; editors J.J. Strain, Benjamin Caballero.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: San Diego, Calif. : Academic Press, 1999.Descripción: 3 v. (xlix, 1973, xcviii p.) il. (alg. a col.) ; 28 cmISBN: - 0122266943 (set)
- 0122266951 (v. 1)
- 012226696X (v. 2)
- 0122266978 (v. 3)
- QP 141 E526.1999
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros de consulta | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero | Consulta | QP 141 E526.1999 (Navegar estantería(Abre debajo)) | v. 1 | Disponible | 237395 | ||
| Libros de consulta | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero | Consulta | QP 141 E526.1999 (Navegar estantería(Abre debajo)) | v. 2 | Disponible | 237396 | ||
| Libros de consulta | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero | Consulta | QP 141 E526.1999 (Navegar estantería(Abre debajo)) | v. 3 | Disponible | 237397 |
Incluye referencias bibliográficas e índice.
