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Estudio exploratorio para conocer los gustos y preferencias de las personas que acuden a restaurantes del Centro Histórico de la Ciudad de México.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: 1999.Descripción: 101 h. ; 23 cmTema(s): Otra clasificación:
  • X5.A99
Nota de disertación: Tesis (Licenciado en administración de empresas)-- Universidad Iberoamericana, 1999.
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Libro antiguo y raro Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos Libros Antiguos y Raros (LAyR) X5.A99.10628 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible TE038240
Impresos Ibero Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervos Históricos Depósito Oficial X5.A99.10628 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible TE038239

Tesis (Licenciado en administración de empresas)-- Universidad Iberoamericana, 1999.