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Lipid technologies and applications / edited by Frank D. Gunstone, Fred B. Padley.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: New York : Marcel Dekker, 1997.Descripción: xi, 834 p. : il. ; 26 cmISBN: - 0824798384 (alk. paper)
- 664/.3 21
- TP 453.L56 L558.1997
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TP 453.L56 L558.1997 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 244687 | ||
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TP 453.L56 L558.1997 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | 272962 |
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Incluye referencias e índice.
