Cuantificación de endotoxinas en bebidas alcohólicas y no alcohólicas.

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Tipo de material: Texto

TextoDetalles de publicación: 1999.Descripción: 76 h. ; 23 cmTema(s):

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Nota de disertación: Tesis (Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos)-- Universidad Iberoamericana, 1999.

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Tesis (Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos)-- Universidad Iberoamericana, 1999.