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Functional foods : biochemical & processing aspects / edited by G. Mazza.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Lancaster, Pa. : Technomic, 1998Descripción: il. ; 24 cmISBN: - 1566764874 (v.1)
- 1566769027 (v.2)
- QP 144.V44 F86
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | QP 144.V44 F86 (Navegar estantería(Abre debajo)) | v. 1, ej. 1 | Disponible | 251081 | ||
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | QP 144.V44 F86 (Navegar estantería(Abre debajo)) | v. 2, ej. 1 | Disponible | 285100 | ||
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | QP 144.V44 F86 (Navegar estantería(Abre debajo)) | v. 2, ej. 2 | Disponible | 298229 |
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