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Bar service : levels 1 and 2 / Roy Hayter.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: London : Hospitality Training Foundation ; MacMillan, 1996.Descripción: iv, 124 p. : il., fotos ; 30 cmISBN: - 0333633938
- TX 951 H39.1996
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros de consulta | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero | Consulta | TX 951 H39.1996 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 252542 |
Incluye índice.
