Laboratory methods in food and dairy microbiology / W. F. Harrigan and Margaret E. McCance

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Tipo de material: Texto

TextoIdioma: ENG Detalles de publicación: London : Academic, 1976Descripción: 452 p. ; il. ; 23 cmISBN:

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Estado	Notas	Fecha de vencimiento	Código de barras
Libros	Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo	Acervo General	QR 65 H34.1976 (Navegar estantería(Abre debajo))	Disponible			095212

Incluye apéndices, referencias e índice.