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Propuesta de operación de los comedores institucionales de la Universidad Iberoamericana : por los alumnos de la licenciatura en Administración Hotelera de la universidad.
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: 2001Descripción: 102 h. ; 23 cmTema(s): Otra clasificación:- X5.B2001
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro antiguo y raro | Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos | Libros Antiguos y Raros (LAyR) | X5 B2001. 12695 (Navegar estantería(Abre debajo)) | DO | Disponible | TE044447 | ||
Libro antiguo y raro | Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos | Libros Antiguos y Raros (LAyR) | X5 B2001. 12695 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | TE044448 |
Tesina (Licenciado en Administración Hotelera)-- Universidad Iberoamericana, 2001.