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La Enciclopedia mundial del queso / Juliet Harbutt con recetas de Roz Denny.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Buenos Aires ; México : Javier Vergara, 1999Descripción: 256 p. : il., fotos ; 31 cmISBN: - 9501519961
- SF 271 H3718.1999
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros de consulta | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero | Consulta | SF 271 H3718.1999 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 263702 |
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Incluye bibliografía e índice.
