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Las Masías y la cocina popular catalana / textos Josep Bracons ; fotografías de las masías Matías Briansó, Jordi Cuxart, Domi Mora ; fotografías de la cocina Sacha Homaechea ; Academia Española de Gastronomía.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: [Barcelona] : Lunwerg, 2001.Descripción: 275 p. : il. a col., fot. ; 32 cmISBN: - 847782830X
- 641.5946/7 21
- TX 723.5.S7 B73.2001
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 723.5.S7 B73.2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 274511 |
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