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Aseptic processing and packaging of particulate foods / edited by Edward M.A. Willhoft.
Tipo de material:![Texto](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
- 0751400106
- 664/.02 20
- TP 371.2 A85.1993
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TP 371.2 A85.1993 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 275713 |
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TP 371 L46.1975 Food process engineering / | TP 371 T64 Fundamentals of food process engineering / | TP 371 T642.1991 Fundamentals of food process engineering / | TP 371.2 A85.1993 Aseptic processing and packaging of particulate foods / | TP 371.2 D38.1996 Aseptic processing and packaging of food : a food industry perspective / | TP 371.2 F545 Laboratory manual in food preservation / | TP 371.2 F67.1991 Food preservatives / |
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