Diagnóstico de la aportación de la industria del maíz, la masa y la tortilla a la contaminación atmosférica de la zona metropolitana de la Ciudad de México.

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Tipo de material: Texto

TextoDetalles de publicación: 2002Descripción: 156 h. ; 29 cmTema(s):

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Nota de disertación: Tesis (Maestro en ciencia y tecnología de los alimentos)-- Universidad Iberoamericana, 2002.

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Impresos Ibero	Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervos Históricos	Depósito Oficial	X3.P12002.13256 (Navegar estantería(Abre debajo))	ej. 3	Disponible		TE046175

Tesis (Maestro en ciencia y tecnología de los alimentos)-- Universidad Iberoamericana, 2002.