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Methods of analysis for functional foods and nutraceuticals / edited by W. Jeffrey Hurst.

Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoSeries Functional foods & nutraceuticals seriesDetalles de publicación: Boca Raton, FL : CRC Press, 2002.Descripción: 400 p. : il. ; 24 cmISBN:
  • 1566768241 (alk. paper)
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 613.2 21
Clasificación LoC:
  • QP 144.F85 M48.2002
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Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libros Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo Acervo General QP 144.F85 M48.2002 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible 285105

Incluye referencias bibliográficas e índice.