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Nutrición y dietoterapia de, Krause / editado por L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Strump.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: México : McGraw-Hill Interamericana, 2001.Edición: 1a edDescripción: xxxviii, 1274 p. : il. ; 28 cmISBN: - 9701032047
- 0721679048 (ed. en inglés)
- RM 216 M28518.2001
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | RM 216 M28518.2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA161675 | ||
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | RM 216 M28518.2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | UIA058235 |
Traducción de: Krause's food, nutrition & diet therapy.
Incluye apéndices e índices.
