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De manteles largos : un aporte al rescate de la antigua gran cocina mexicana en ocasión del vigésimo aniversario de Manteles, S.A. / Alicia y Jorge De'Angeli ; prólogo de Guillermo Tovar de Teresa.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: México : Manteles, 1987.Descripción: 157 p. : il. ; 28 cmTema(s): Clasificación CDD: - 641.5972 20
- TX 716.M4 G55.1987
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 716.M4 G55.1987 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 284429 |
Incluye referencias bibliográficas (p. 8-9) e índice.
