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Curso de cocina profesional / Manuel Garcés.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2000.Edición: 7a edDescripción: 290 p. : il. ; 24 cmISBN: - 8428318417
- TX 912 G37.2000
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 912 G37.2000 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 286223 |
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