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Industrial fishery technology : a survey of methods for domestic harvesting, preservation, and processing of fish used for food and for industrial products / Maurice E. Stansby ; with editorial assistance of John A. Dassow
Tipo de material:
TextoIdioma: ENG Detalles de publicación: New York : Reinhold, c1963Descripción: x, 393 p. : il. ; 24 cmTema(s): Clasificación LoC:- SH 335 S78
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | SH 335 S78 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | BOOK | 144451 |
Incluye índice.
Referencias bibliográficas: p. 375-382.
