Vista normal
Vista MARC
Mejora en el proceso de secado del hongo morilla en un restaurante de la Ciudad de México.
Tipo de material:![Texto](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
- X3.N2002
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro antiguo y raro | Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos | Libros Antiguos y Raros (LAyR) | X3.N2002.14087 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | TE048675 | ||
Impresos Ibero | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervos Históricos | Depósito Oficial | X3.N2002.14087 (Navegar estantería(Abre debajo)) | DO | Disponible | TE048674 |
Tesis (Licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos)-- Universidad Iberoamericana, 2002.