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El Delicado arte de la cocina japonesa / Hideo Dekura ; [traducción del inglés, Miguel Ortega Azcárate].
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Colonia, Alemania : Könemann, 2001.Descripción: 95 p. : il., fotos ; 28 cmISBN: - 3829084005
- Fine art of Japanese cooking. Spanish
- 641.5952 DEKURA
- TX 724.5.J3 D4518.2001
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 724.5.J3 D4518.2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 290644 |
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Incluye índice.
Traducción de: The fine art of Japanese cooking.
