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El Gran libro de la pasta : pastas, albóndigas, croquetas. Análisis de los diferentes tipos de pasta, consulturio de cocina y recetas / idea y creación Christian Teubner, autores Silvio Rizzi, Tan Lee Leng ; traducción Werner Namendorf.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: León : Editorial Everest, 2001.Descripción: 239 p. : il. col. ; 31 cmISBN: - 842419196X
- TX 809 R5918.2001
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 809 R5918.2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 291133 |
Incluye índice.
Traducción de: Das grosse Buch der teigwaren.
