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Food science / by Norman N. Potter

Por: Tipo de material: TextoTextoIdioma: ENG Detalles de publicación: Wesport, Conn. : AVI, 1973Edición: 2nd edDescripción: xiv, 706 p. : il. ; 24 cmTema(s): Clasificación LoC:
  • TP 370 P58
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Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Estado Notas Fecha de vencimiento Código de barras
Libros Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo Acervo General TP 370 P58 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible BOOK 058849

Incluye bibliografía.