Vista normal
Vista MARC
Supervision in the hospitality industry / Jack E. Miller, Mary Porter, Karen Eich Drummond.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Hoboken, N.J. : John Wiley, 2002.Edición: 4th edDescripción: xx, 467 p. : il. ; 25 cmISBN: - 0471396893
- 647.94/068/3 20
- TX 911.3.P4 M55.2002
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 911.3.P4 M55.2002 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 298175 |
Incluye referencias bibliográficas e índice.
