El manejo de restaurantes : guía para gerentes y propietarios / Henry Hartjen C.

Por:

Tipo de material: Texto

TextoDetalles de publicación: México: Limusa : Noriega, 2002.Descripción: 220 p. : il. ; 23 cmISBN:

Tema(s):

Clasificación LoC:

Existencias
Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Copia número	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Libros	Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo	Acervo General	TX 911 H37.2002 (Navegar estantería(Abre debajo))	ej. 1	Prestado	2021-11-01	294965