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Biochemistry of foods / N. A. M. Eskin
Tipo de material:
TextoIdioma: ENG Detalles de publicación: New York : Academic, 1971Descripción: 240 p. ; 24 cmTema(s): Clasificación LoC:- TX 353 E85
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 353 E85 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | BOOK | 069493 | ||
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 353 E85 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | BOOK | 073320 |
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