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Supervision in the hospitality industry : student workbook / ProMgmt.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Hoboken, N.J. : John Wiley, 2003.Edición: 4th edDescripción: 92 p. ; 24 cmISBN: - 0471313505
- TX 911.3.P4 M55.2003
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 911.3.P4 M55.2003 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Suppl. | Disponible | 298176 |
"This student workbook is designed to be used with the textbook Supervision in the Hospitality Industry, Fourth edition, by Jack E. Miller, John R. Walker, and Karen Eich Drummond"
