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McCutcheon's 2004.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Glen Rock, N.J. : McCutcheon Division, Manufacturing Confectioner Pub. Co., 2004.Edición: North American edDescripción: 2 v. ; 28 cmISBN: - 094425473X
- TP 992.5 M38.2004
Contenidos:
vol. 1. Emulsifiers & detergents.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros de consulta | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero | Consulta | TP 992.5 M38.2004 (Navegar estantería(Abre debajo)) | v. 1, ej. 1 | Disponible | 298753 |
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Incluye índices.
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