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Tecnología de la carne y de los productos cárnicos / autores, Berta Carballo, Guillermo López de Torre, Antonio Madrid.
Tipo de material:![Texto](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
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- TS 1960 C37.2001
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TS 1960 C37.2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | BFXC010375 |
Bibliografía: p. 311-321.