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Sausage products technology / Endel Karmas
Tipo de material:
TextoIdioma: ENG Series Food tecnology review ; 39Detalles de publicación: Park Ridge, N.J. : Noyes Data, 1977Descripción: 317 p. : il. ; 24 cmTema(s): Clasificación LoC:- TX 341 F87.39
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 341 F87.39 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | BOOK | 080261 |
