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A handbook of quantity food management / E. Evelyn Smith and Vera C. Crusius ; il. John A. Cole
Tipo de material:![Texto](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
- TP 370 S55
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TP 370 S55 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | BOOK | 094042 |
Incluye apéndice.