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Truffles : ultimate luxury, everyday pleasure / Rosario Safina and Judith Sutton ; wine suggestions by Joseph Scalice ; photography by Shimon and Tammar Rothstein.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons, 2003.Descripción: 246 p., [16] p. de láms. : il. col. ; 26 cmISBN:
  • 0471225088 (alk. paper)
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 641.6/58 21
Clasificación LoC:
  • TX 804.5 S24 2003
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Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libros de consulta Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Consulta TX 804.5 S24.2003 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible BFXC027801

Incluye referencias bibliográficas (p. 235) e índice.