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Handbook of food toxicology / S.S. Deshpande.
Tipo de material:
TextoSeries Food science and technology. A series of monographs, textbooks, and reference books ; ; 119Detalles de publicación: New York : Marcel Dekker, 2002.Descripción: x, 903 p. : il. ; 29 cmISBN: - 0824707605 (alk. paper)
- 615.9/54 21
- RA 1258 D47.2002
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | RA 1258 D47.2002 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | BFXC041622 |
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Incluye referncias bibliográficas e índice.
