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Principios básicos de la cata de vinos : manual de cata / Alberto Reyes Dorantes ... [et la.].
Tipo de material:
TextoSeries Libros de texto, manuales de prácticas y antologíasDetalles de publicación: México : Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa, 2000.Descripción: 92 p. : il. ; 27 cmISBN: - 9706546456
- Manual de cata. Principio básicos de la cata de vinos
- TP 548.5.A5 P75.2000
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TP 548.5.A5 P75.2000 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | BFXC044190 | ||
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TP 548.5.A5 P75.2000 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | BFXC044191 |
Incluye bibliografía.
