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Managing housekeeping operations / Margaret M. Kappa, Aleta Nitschke, Patricia B. Schappert.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: East Lansing, Mich. : Educational Institute, American Hotel & Motel Association, 1997.Edición: 2nd edDescripción: x, 488 p. : il. ; 23 cmISBN: - 0866121552 (pbk.)
- 647.94/068 21
- TX 928 K37.1997
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 928 K37.1997 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | BFXC043531 |
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