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Exploring wine : the Culinary Institute of America's complete guide to wines of the world / Steven Kolpan, Brian H. Smith, Michael A. Weiss.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: New York : Wiley, 2002.Edición: 2nd edDescripción: xii, 820 p. : il. col., mapas col. ; 29 cmISBN: - 0471352950 (acid-free paper)
- 9780471352952 (acid-free paper)
- 641.2/2 21
- TP 548 K578.2002
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros de consulta | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero | Consulta | TP 548 K578.2002 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | BFXC046611 |
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Incluye referencias bibliográficas (p. 799-803) e índice.
