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Manipulación de alimentos / dirección y coordinación: Rolando de Jesús Rodríguez López.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: La Coruña : Tag Formación, 2007.Descripción: 282 p. : il. col., diagrs., fotos ; 24 cmISBN: - 8495878437
- 9788495878434
- TX 537 M34.2007
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 537 M34.2007 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA001444 |
