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Handbook of food processing equipment / by George D. Saravacos and Athanasios E. Kostaropoulos.
Tipo de material:![Texto](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
- 0306472767
- 9780306472763
- TP 373 S237.2002
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TP 373 S237.2002 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA018113 |
Incluye referencias bibliográficas e índice.