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Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 911.3.M3 A24.2004 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA016806 |
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TX 911.3.M27 W44.1997 West and Wood's introduction to foodservice / | TX 911.3.M27 W44.2001 West and Wood's introduction to foodservice / | TX 911.3.M27 W44.2001 West and Wood's introduction to foodservice / | TX 911.3.M3 A24.2004 Marketing de restaurantes / | TX 911.3.M3 A34.2004 Marketing hotelero / | TX 911.3.M3 C86.2006 The growth strategies of hotel chains : best business practices by leading companies / | TX 911.3.M3 F45.2009 Marketing para hoteles y restaurantes : en los nuevos escenarios / |
Incluye referencias bibliográficas (p. 79) e índice.