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El exito restaurantero : habilidades directivas / Carlos Durón García.
Tipo de material:
TextoSeries Trillas turismoDetalles de publicación: México : Trillas, 2009.Edición: 1a edDescripción: 152 p. : il., tablas ; 24 cmISBN: - 9786071700728
- 6071700728
- HF 5686.H75 D876.2009
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | HF 5686.H75 D876.2009 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA019989 | ||
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | HF 5686.H75 D876.2009 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | UIA073994 | ||
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | HF 5686.H75 D876.2009 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 3 | Disponible | UIA073995 |
"Paradigmas asministrativos. Modelos de certificación. El cambio empresarial. Lecciones de negocios"-- en cubierta.
Incluye referencias bibliográficas (p. 141) e índices.
