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Dietary fibre components and functions / edited by Hannu Salovaara, Fred Gates, Maija Tenkanen.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Wageningen : Wageningen Academic, 2007.Descripción: 345 p. : gráficas (algunas col.) ; 25 cmISBN: - 9789086860197
- 9086860192
- TX 553.F53 D538.2007
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 553.F53 D538.2007 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA030006 |
Incluye referencias bibliográficas e índice.
