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Nutrición : texto y atlas / Hans Konrad Biesalski, Peter Grimm ; con la colaboración de Susanne Nowitzki Grimm ; traducción, Silvia Cwi, Karen Mikkelsen, Silvia Rondinone.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Buenos Aires ; Madrid : Médica Panamericana, 2009, 2007.Edición: 1a ed., 1a reimprDescripción: xvii, 380 p. : il., diagrs., fotos col., gráficas, mapas col., tablas ; 19 cmISBN: - 9788498350401
- 8498350409
- Pocket atlas of nutrition. [Título original]. Español
- QP 141 B5418.2009
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | QP 141 B5418.2009 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA031683 |
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| QP 141 B364.1981 Nutrición / | QP 141 B523.1998 CRC desk reference for nutrition / | QP 141 B874.2005 Nutrition through the life cycle / | QP 141 B5418.2009 Nutrición : texto y atlas / | QP 141 C773.1993 CRC handbook of dietary fiber in human nutrition / | QP 141 D455.2000 Handbook of nutrition and diet / | QP 141 H34.1994 Nutrition : concepts and controversies / |
Incluye bibliografía: p. 359-360, apéndice e índice.
