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The art of nutritional cooking / Michael Baskette, James Painter.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Upper Saddle River, N.J. : Pearson/Prentice Hall, 2009.Edición: 3rd edDescripción: ix, 326 p., [16] p. de láms. : il., fotos col. ; 28 cmISBN: - 9780130457011
- 0130457019
- TX 714 B373.2009
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros de consulta | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero | Consulta | TX 714 B373.2009 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA034410 |
Incluye referencias bibliográficas e índice.
