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Europa a la carta : un viaje culinario / André Dominé, Joachim Römer, Michael Ditter, editores ; Günter Beer, fotos, Peter Feierabend, diseño ; Christine Westphal, redacción.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Alemán Detalles de publicación: Köln : Könemann, 1999.Descripción: 640 p. : il. col., fotos (algunas col.) ; 32 cmISBN: - 3829028482
- 9783829028486
- TX 723.5.A1 E918.1999
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 723.5.A1 E918.1999 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA029522 |
"Esta obra se basa en el título "Culinaria, especialidades europeas", publicado en dos volúmenes."
Incluye índice.
