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Alimentación y cultura : perpectivas antropológicas / Jesús Contreras Hernández y Mabel Gracia Arnáiz.
Tipo de material:
TextoSeries Ariel antropologíaDetalles de publicación: Barcelona : Ariel, 2005.Edición: 1a edDescripción: 505 p. ; 25 cmISBN: - 8434422239 (rel)
- 9788434422230 (rel)
- GN 407 C65.2005
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | GN 407 C65.2005 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA041282 |
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Bibliografía: p. [475]-505.
