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Introduction to Management in the Hospitality Industry / Clayton W. Barrows, Tom Powers, Dennis Reynolds.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Hoboken, N. J. : Wiley, 2012.Edición: 10th edDescripción: xxv, 720 p. : il. ; 24 cmISBN: - 9780470399743 (hardback)
- 0470399740 (hardback)
- TX 911.3.M27 P68.2012
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 911.3.M27 P68.2012 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA049016 | ||
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Incluye referencias bibliográficas e índice.
