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Food and beverage management / John Cousins, David Foskett and Caillein Gillespie.
Tipo de material:![Texto](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
- 0582452716
- 9780582452718
- TX 911.3.M27 C68.2002
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 911.3.M27 C68.2002 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA073480 | ||
Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 911.3.M27 C68.2002 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | UIA083595 | ||
Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 911.3.M27 C68.2002 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 3 | Disponible | UIA083594 |
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