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Analysis of lipid oxidation / editors Afaf Kamal-Eldin, Jan Pokorný.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Urbana, Ill. : AOCS, 2005.Descripción: vi, 293 p. : il. ; 24 cmISBN: - 1893997863 (alk. paper)
- 9781893997707(alk. paper)
- QP 751 A45.2005
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | QP 751 A45.2005 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA080137 |
Incluye referencias bibliográficas e índice.
